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Evolução Inovação

Regimes para emagrecer podem trazer sérios riscos à saúde, revela estudo

Áudio 11:34
Flickr/ CARLOSWEICK/ RFI

Os regimes para emagrecimento sem acompanhamento médico e de especialistas em nutrição podem trazer riscos graves para a saúde e também transtornos comportamentais. Essas são algumas das conclusões de um estudo realizado recentemente na França pela Agência Nacional de segurança sanitária da alimentação, do meio ambiente do trabalho (ANSES, na sigla, em francês).A pedido do ministério francês da Saúde, um grupo de 40 especialistas do comitê de nutrição da ANSES estudou durante um ano e meio 15 regimes para emagrecer que são de fácil acesso para a população, como os propostos por livros e vendidos em farmácias ou livremente na internet. Entre os regimes analisados estão o regime do Dr. Atkins, o regime californianao do Dr. Guttersen, o regime do Dr. Cohen, da Sopa de repolho, entre outros bastante difundidos mundialmente.As conclusões deixam claro que a simples escolha dos regimes, sem a consulta de especialistas, podem ter efeitos nefastos para o organismo e até para a auto estima pessoal.O estudo foi feito dentro de um plano global do governo para melhor educar a população sobre a questão da alimentação e também para combater o fenômeno do peso acima do recomendável que atinge 32% dos franceses e a obesidade, doença já identificada em 15% da população do país.

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