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非洲猪瘟

不只是中国,非洲猪瘟疫情也在越南扩散

图为疑似非洲猪瘟病毒显像
图为疑似非洲猪瘟病毒显像 网络照片

非洲猪瘟肆虐的不只是中国,在越南非洲猪瘟疫情也在扩散。越南是在2月份首次被发现猪瘟疫情的,现在猪瘟已经扩散到了越南全国63个省份。为了控制疫情,越南当局毫不犹豫地屠宰了500万头猪,占总量的25%。但是,猪瘟疫情还是很难被控制,因为没有疫苗。

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本台在越南的记者Frédéric Noir在发回的报道中指出,原则上来说,猪瘟病毒对人类没有危险。但越南消费者对货架上出售的猪肉开始态度谨慎了。

在越南这个拥有9600万人口的国家,养猪业占农业的近10%,猪肉占肉类消费量的近四分之三。因此,猪瘟这种流行病对养猪的人来说实在是个坏消息。

猪瘟病毒也让人们开始担心是否会影响到粮食的安全供给,尤其是那些本已经脆弱的社区居民,恐怕他们的粮食安全问题会日益严重,因为猪肉更多的是出现在贫困家庭的餐桌上。由于有25%的猪被屠宰,人们开始担心年底时恐怕会出现猪肉短缺。为了预防短缺,和其他亚洲国家一样,越南已经开始进口更多的猪肉产品。

但Techno公司的专门从事动物营养的专家Thierry Rocaboy介绍说,靠进口是不够的。他说,一个原因是,越南缺少基础设施,不能够保证食品的冷冻链,越南的冷冻食品销售也还时常出问题。另外,像非洲猪瘟这样的疫情,它只要在一个国家成了气候,就非常难以把他们给彻底消灭掉。有过非洲猪瘟的大部分国家,都是时不时的有疫情再现。

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