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    2 - Le Quinoa, reportage à l’occasion de la quinzaine du commerce Equitable

    C’est le nouveau produit phare de l’alimentation biologique et du commerce équitable : le quinoa, une graine venue de Bolivie. Le pays le plus pauvre d’Amérique du Sud profite de la manne mais doit faire face à des bouleversements écologiques et sociaux mettant en péril la durabilité d’une culture millénaire.

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    La banane: le goût de la mondialisation

    La banane: le goût de la mondialisation
    La banane est le fruit le plus consommé au monde. Ses méthodes de culture à base de produits chimiques ont fait des ravages sanitaires et environnementaux. En réaction, des filières biologiques prennent de l'ampleur. (…)
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