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TechnoratiLe cours du blé grimpe en raison de la sécheresse en Europe
La sécheresse qui sévit, notamment en Europe, fait s'envoler les cours du blé à la bourse des matières premières de Chicago. Le blé s'est renchéri de 25% sur les trois dernières semaines, ce qui porte son cours au plus haut niveau depuis novembre. La récolte en 2010 devrait être moins abondante que prévu et cela va peser sur les exportations.
Le prix du blé a augmenté de 25% ces trois dernières semaines. Les prévisions du ministère américain de l'agriculture, la référence en la matière, font état d'un recul de près de 20 millions de tonnes de la récolte mondiale par rapport à l'année dernière. Soit environ 660 millions de tonnes.
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C'est dû aux mauvaises prévisions de récolte dans plusieurs pays où sévit la sécheresse. En premier lieu la Russie où 8 millions d'hectares sont d'ores et déjà sinistrés.
Le gouvernement a précisé qu'avec les réserves, il n'y avait pas de danger de pénurie sur le marché national. Mais les exportations russes vont nécessairement s'en ressentir, ce qui a pour effet de faire monter les cours mondiaux.
Facteur aggravant, la sécheresse touche aussi l'Union européenne, notamment les pays de l'Est et le Kazakhstan. Le canada ne pourra pas compenser la production car ce pays a subi, au contraire, des pluies excessives qui ont empêché des semailles dans des conditions normales. Seuls les Etats-Unis publient des prévisions de récolte en hausse.
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