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    France

    [Reportage] Grippe aviaire: sur les marchés du Gers, le grand désarroi

    media Sur le marché de Samatan, dans le sud-ouest de la France, le 5 décembre 2016. PASCAL PAVANI / AFP PHOTO

    Après plusieurs cas déclarés de grippe aviaire, l'abattage massif des volailles a commencé en France. En première ligne, le département du Gers, où une cinquantaine de communes sont concernées par ces mesures. Reportage sur le marché aux gras et à la volaille de Samatan.

    Avec notre envoyée spéciale à Samatan,  Aabla Jounaïdi

    Les abattages de canards se poursuivent dans le Gers. Au marché de Samatan, l’un des plus grands de la région, cela fait forcément moins de carcasses et de foie à vendre. Venu de Saint-Gaudens, en Haute-Garonne, pour acheter de quoi approvisionner ses proches, Rémi refuse de repartir les mains vides. « Je vais attendre. J’en achète en principe une cinquantaine de kilos. J’avais un fournisseur dans les Landes, il ne peut pas gaver jusqu’au mois de mars », confie-t-il.

    Du côté des vendeurs, on garde le sourire. Mais on est bien obligé de constater qu’il va falloir attendre de meilleurs jours. « Le marché est tout triste parce qu’il n’y a pas de marchandise et beaucoup d’acheteurs. Les prix augmentent, mais c’est un peu bête », se désole Annie, qui craint que les producteurs ne puissent plus satisfaire la demande.

    Au désarroi des producteurs et des éleveurs de la région, les abattages vont continuer jusqu’au 20 janvier. Sans aucune garantie financière pour le moment.

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