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    1 - Le modèle alimentaire français et autres plats de résistance

    Les français prennent encore majoritairement leurs repas à table et à heure régulière, un modèle qui n’est pas suivi partout, et pourtant ! Tour d’horizon des façons de se nourrir dans le monde et importance du rôle social que représente le modèle alimentaire.

     

    Invités :

    Pascale Hébel, économiste et directrice du service consommation au Crédoc

    Pierre Janin, géographe à l'Institut de Recherche et Développement (IRD), fait de la recherche fondamentale dans les pays en voie de développement.

    Prochaine émission

    Le choix des métiers a-t-il encore un genre?

    Le choix des métiers a-t-il encore un genre?
    Les métiers sont encore très souvent cloisonnés par sexe. Social pour les filles, sciences et techniques pour les garçons. Pourquoi une telle disparité ? Comment ces choix se décident-ils ?
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