GRILLE DES PROGRAMMES
Monde
Afrique
Mercredi 3 Février
Jeudi 4 Février
Vendredi 5 Février
Samedi 6 Février
Aujourd'hui
Lundi 8 Février
Mardi 9 Février

    1 - Congo : N’arrêtez pas de manger des insectes !

    1 - Congo : N’arrêtez pas de manger des insectes !
     
    Insectes comestibles.

    Un reportage réalisé par François Porcheron. 

    Termites, larves chrysalides… contiennent plus de protéines et d’oligo-éléments que le poisson ou la viande. En Afrique Centrale et de l’Ouest, ces petites bêtes sont dégustées crus, frites ou séchées… Récoltées en zone rurale, elles se vendent cher sur les marchés, alors pourquoi pas développer des élevages ? C’est un enjeu de sécurité alimentaire.

    Pour en savoir plus :

    La FAO s’en préoccupe : ici

    L’IRD coordonne le programme Licaocnet : ici.

    Prochaine émission

    1. «Produits chimiques, nos enfants en danger»

    1. «Produits chimiques, nos enfants en danger»
    En France, 97 % des aliments contiennent des résidus de pesticides et les enfants sont exposés à près de 130 polluants chimiques chaque jour. Voici quelques chiffres glanés dans la nouvelle enquête de l’émission (…)
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. ...
    5. Suivant >
    6. Dernier >
    Les émissions
    Commentaires
     
    Désolé mais le délai de connexion imparti à l'opération est dépassé.