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    Le Real Madrid remporte sa 11e Ligue des champions en battant l'Atlético Madrid aux tirs au but (1-1 après prolongation)

    1 - Congo : N’arrêtez pas de manger des insectes !

    Insectes comestibles.

      Un reportage réalisé par François Porcheron. 

      Termites, larves chrysalides… contiennent plus de protéines et d’oligo-éléments que le poisson ou la viande. En Afrique Centrale et de l’Ouest, ces petites bêtes sont dégustées crus, frites ou séchées… Récoltées en zone rurale, elles se vendent cher sur les marchés, alors pourquoi pas développer des élevages ? C’est un enjeu de sécurité alimentaire.

      Pour en savoir plus :

      La FAO s’en préoccupe : ici

      L’IRD coordonne le programme Licaocnet : ici.

      Prochaine émission

      1. L’avenir de la filière cacao en Côte d’Ivoire menacé ?

      1. L’avenir de la filière cacao en Côte d’Ivoire menacé ?
      La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de cacao. Elle fournit 40 % des fèves qui circulent dans le monde. Cela représente 20 % du Produit intérieur brut du pays. Alors, comment expliquer que la plupart des (…)
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