Et selon le Rapporteur spécial de l'ONU sur le droit à l'alimentation, «les preuves scientifiques actuelles démontrent que les méthodes agro-écologiques sont plus efficaces que le recours aux engrais chimiques»...

Mais dans le même temps, 30 millions d'hectares de terres cultivables disparaissent chaque année à cause de l'industrialisation, de la dégradation de l'environnement et de l'urbanisation. Et des puissances financières qui se les accaparent.

Avec Maud Lelièvre, docteure en Droit et spécialiste du Développement durable et André Aschiéri, écologiste réputé créateur de l'Agence Française de Sécurité sanitaire environnementale.

 Comment mangerons-nous demain?, c'est sur RFI ce vendredi.

Jean-Yves Casgha et Maud Lelièvre ©C.Bonici/RFI