Show-Chun Lee est taiwanaise ; elle est arrivée en France en 1991 pour ses études à l’Institut national des arts contemporains - Le Fresnoy, puis des études d’anthropologie à Paris. Depuis, elle réside en France. Elle a travaillé comme assistante auprès de Tsaï-Ming Liang, des frères Larrieu, de Frédéric Balekdjian et étudié l’œuvre de Hou Hsiao-Hsien, avec son portrait Métro Lumière. Elle réalise de nombreux documentaires sur l’immigration clandestine comme Ma vie est mon vidéo-clip préféré et Une jeune fille est arrivée, ainsi que des enquêtes sur l’esclavage moderne commandées par le Bureau international du travail (ONU). Elle collabore aussi à l’écriture de téléfilms pour Canal +. Elle est reconnue dans le milieu de l’Art contemporain pour ces différents travaux plastiques (installations vidéo et photographies). Elle est une des premières réalisatrices issues de la diaspora et surtout une des premières à filmer et travailler avec les clandestins chinois de Paris.
Avec son premier long-métrage Shangaï-Belleville (en cours de tournage), elle continue à explorer le cœur de la communauté à travers la fiction.