Portugal: le pastel de nata, un gateau destiné à l'exportation

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Bonjour l'Europe

mardi 28 août 2012

Portugal: le pastel de nata, un gateau destiné à l'exportation

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Le pastel de nata.

Josef Prainsack/wikimedia.org

Par Marie-Line Darcy

Cap sur le Portugal pour quelques minutes gourmandes, à propos du fameux gâteau, le pastel de nata, qui va faire l’objet d’un franchising comme il en existe pour les hamburgers.

Cela va t-il relancer les exportations portugaises ? Pourquoi semble t-on s’intéresser maintenant seulement à ce petit gâteau comme valeur commerciale ajoutée? Le pastel de nata peut-il devenir le porte-drapeau du made in Portugal ?

Précisions de Marie-Line Darcy à Lisbonne.

tags : Alimentation - Commerce et Echanges - Portugal

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