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    Le Maroc organise son premier salon du Halal à Meknès

    Salon international du Halal, à Meknès au Maroc. DR

    Le halal, on en a beaucoup entendu parler pendant la campagne électorale française.
    En réalité, on en parle de plus en plus en terme de marché.  Avec plus de 1,5 milliard de consommateurs musulmans dans le monde, la demande en produits halal ne cesse d’augmenter.

    En France, par exemple, une étude publiée en juin 2012 révélait qu’un consommateur sur 10 achète régulièrement halal ou casher. Résultat, le Maroc, qui, en tant que pays musulman, ne produit que des denrées halal a décidé de se lancer dans le business et de créer un label correspondant.

    Pendant deux jours, le pays a fait la promotion de son label et de ses produits sur le premier salon du Halal à Meknès.


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