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    1. Les chroniqueurs gastronomiques

    Emmanuelle Bastide.

      Deux regards impertinents sur la cuisine et la globalisation de nos assiettes : les chroniqueurs gastronomiques sont-ils de mauvaises langues ?

      Nos invités :
      - Périco Légasse, chroniqueur gastronomique, rédacteur en chef à Marianne et auteur de « Dictionnaire impertinent de la gastronomie », éditions Francois Bourin
      - François Simon, chroniqueur gastronomique au Figaro et auteur de « Dans ma bouche », éditions Flammarion (sept 2012)
      - Karim Lebourg à New York.

      Prochaine émission

      Les Africains se bougent ! (Stratégie pour l'export)

      Les Africains se bougent ! (Stratégie pour l'export)
      Projets, initiatives, désir d'évolution professionnelle : la parole est à celles et ceux qui veulent entreprendre en Afrique. Vous avez des projets professionnels ? Des idées ? Vous ne savez pas trop comment les développer (…)
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