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    1. Les chroniqueurs gastronomiques

    Emmanuelle Bastide.

    Deux regards impertinents sur la cuisine et la globalisation de nos assiettes : les chroniqueurs gastronomiques sont-ils de mauvaises langues ?

    Nos invités :
    - Périco Légasse, chroniqueur gastronomique, rédacteur en chef à Marianne et auteur de « Dictionnaire impertinent de la gastronomie », éditions Francois Bourin
    - François Simon, chroniqueur gastronomique au Figaro et auteur de « Dans ma bouche », éditions Flammarion (sept 2012)
    - Karim Lebourg à New York.

    Prochaine émission

    Y’a pas photo! A quoi servent encore les albums?

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    A l’heure d’Instagram et des téléphones pleins de clichés superflus : comment conserver la mémoire des photos ? Pourquoi constituer encore des albums de souvenirs ?
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