1. Le business du halal - RFI

 

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- Michel Turin, journaliste. Auteur de Halal à tous les étals (Editions Calmann Levy)

- Chakil Omarjee, juriste, auditeur indépendant sur les abattoirs.

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 Vivre dans une ville « énergivore » : Hong-Kong
7 milliards de voisins vous emmène à la découverte des villes du monde ! Dans un monde chahuté par une globalisation galopante, en quoi se démarquent-elles des autres villes ? Comment ces villes sont-elles perçues (…)
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