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    1. Doit-on encore manger de la viande ?

    Viande artificielle. AFP / REMY GABALDA

    Le 15 juin 2013, aura lieu dans plusieurs villes une marche contre les abattoirs. Scandales alimentaires, flambée des prix de la viande, mouvements végétariens : peut-on et doit-on encore manger de la viande ? 

    - Aymeric Caron, journaliste, Auteur de No Steak (Fayard, 2013. Son site)

    - Christophe Pied, président co-fondateur de www.carredeboeuf.com " target="_blank">Carré de boeuf

    - Gabriel Tavoularis, directeur adjoint du Département Consommation du CREDOC
    L'étude du CREDOC concernant la consommation de viande en France.

    Le question/réponse de Jean-Louis Buchet à Buenos Aires.

    + micro trottoir d'Anne Rioux «Et vous, mangez-vous encore de la viande ?» 

    Prochaine émission

    Désertification des centres villes : une maladie de pays riches ?

    Désertification des centres villes : une maladie de pays riches ?
    Vitrines vides et sombres, façades aveugles, stores baissés définitivement : la crise urbaine ronge les villes moyennes, préfectures et sous-préfectures. Comment en est-on arrivé là ? Retrouve-t-on le même (…)
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