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dimanche 29 septembre 2013
«Le jeûne, une nouvelle thérapie» de Thierry de Lestrade
Couverture du livre de Thierry de Lestrade, «Le jeûne, une nouvelle thérapie».
DR
Par Anthony Favalli
Le réalisateur de documentaires Thierry de Lestrade, lauréat du prix Albert Londres en 2002 pour son film La justice des hommes, tourné au Rwanda, revient cette fois avec une enquête sur les vertus du jeûne. Le jeûne, une nouvelle thérapie, aux éditions La Découverte, est un ouvrage qui vient compléter un documentaire réalisé en 2011 avec Sylvie Gilman pour Arte.
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