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    Pierre Beccu, «Regards sur nos assiettes»

    Jean-Pierre Beccu pour son film «Regards sur nos assiettes». S.Torlotin

    Alors que Paris accueillera à la fin de l'année la COP21, la conférence sur le climat, un film qui sort ce mercredi sur les écrans français se penche de façon très concrète sur les modes de production des aliments. Plus précisément sur l'importance décisive des circuits courts d'approvisionnement. « Regards sur nos assiettes », c'est le titre de ce documentaire qui a été conçu avec des étudiants en géographie. Pour en parler, Sophie Torlotin reçoit son réalisateur, Pierre Beccu.


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