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    Bénin: hygiène dans les cantines scolaires

    Des écoliers dans une école de la 2è chance au Bénin. unicef.org

    Au Bénin, depuis cinq ans, une ONG forme les femmes qui préparent à manger dans les écoles. Pus de 500 000 enfants mangent chaque jour à l'école, un chiffre qui concerne seulement les cantines recensées dans les écoles publiques. L'hygiène dans les cantines scolaires est une préoccupation. Le 2e forum sur l'alimentation scolaire a d'ailleurs eu lieu mi-novembre à Cotonou. Reportage à Calavi, grande commune au nord de Cotonou.


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