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    Reconnaitre la malnutrition

    Une infirmière mesure le degré de malnutrion d'un enfant au camp de réfugiés Abu Shouk, Nord Darfour. Albert González Farran, UNAMI

    Selon le Programme Alimentaire Mondial (PAM), la malnutrition provoque la mort de 3,1 millions d'enfants de moins de 5 ans, chaque année, soit près de la moitié (45%) des causes de décès. L’Afrique subsaharienne est la région avec la plus forte prévalence de malnutrition. Une personne sur quatre y est sous-alimentée. Cette pathologie est due à plusieurs facteurs : pauvreté, manque d’éducation, alimentation déséquilibrée. Ce qui provoque des retards de croissance et des problèmes de développement cognitif. Quand peut-on parler de malnutrition ? Quelles mesures permettent de poser un diagnostic ? Quels sont les traitements ?

    Avec le Dr Jean Hervé Bradol a été président de Médecins sans frontières (MSF) de 2000 à 2008. Il dirige aujourd'hui le CRASH, le think tank de l'ONG.

    Pour retrouver l'émission dans son intégralité, cliquez ici.

     


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