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    Peut-on vraiment vivre sans manger de viande ?

    © AFP / REMY GABALDA

    Aline Perraudin, journaliste et directrice de la rédaction deSanté Magazine

    Jocelyne Porcher
    , sociologue et chercheure à l’Institut National de la Recherche Agronomique

    Jean-Christophe Prosper
    , artisan boucher, directeur de production et conseiller multi espèces chezGRG-Maison des Viandes.


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