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    La Louve, supermarché participatif

    Dans un supermarché français. Bloomberg via Getty Images/Balint Porneczi

    La Louve, le premier supermarché coopératif et participatif de Paris va bientôt ouvrir ses portes en grand. Pour l'instant, il est en phase test. Mais les rayons sont déjà bien fournis avec de bons produits, en grande partie bio. Quelque 4 500 personnes participent pour l'instant à cette aventure, ils sont devenus « coopérateurs » en achetant des parts moyennant 100 euros, 10 euro pour les bénéficiaires des minima sociaux. Le modèle est calqué sur un supermarché qui fonctionne depuis les années 1970 à New York, le Park Slope Food Coop. Ces supermarchés d'un nouveau style pratiquent des prix très bas : les produits sont 15% à 40% moins chers qu'ailleurs, parce que les membres copropriétaires effectuent la plupart des tâches. Visite de La Louve installée dans un quartier populaire au nord de Paris avec Christine Siebert.


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