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    Paul Bocuse, chef lyonnais natif de Collonges-au-Mont-d’Or en 1926 est mort ce samedi 20 janvier à 10h du matin dans sa célèbre auberge à l'âge de 91 ans. Il avait reçu sa troisième étoile au guide Michelin en 1965; celui qui fut élu «cuisinier du siècle» s’était bâti une importante renommée à l’international avec une cuisine du terroir riche et marquée d'une grande simplicité. Ancien maire de Lyon, le ministre de l'Intérieur, Gérard Collomb, a tenu à rendre hommage au prestigieux chef sur son compte Twitter.

    Dernières infos

    Ecouter La Rumeur Lointaine avec Xabier Erkizia

    Une illustration de «Il Rumore Lontano». Xabier Erkizia

    « Il Rumore Lontano », la rumeur lointaine, est une œuvre sonore, un livre, une quête et une étude sur le chemin de fer du Canton Ticino, en Suisse italienne. Xabier Erkizia a écouté, enregistré, rêvé le territoire des « cent vallées » (la vallée des Centovalli) et le train qui les traverse.

    Il Rumore Lontano est un projet du Département de Formation et Apprentissage de l’Ecole universitaire professionnelle de la Suisse Italienne, développé par Xabier Erkizia et Lorena Rocca.

    Xabier Erkizia est artiste sonore, créateur radiophonique, essayiste, journaliste et chercheur indépendant. Il est l’auteur d’installations sonores, de compositions, d’œuvres radiophoniques et improvisations musicales collectives. Il est aussi membre fondateur de l’association dédiée à la recherche sonore AUDIOLAB.


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