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    Qu'est-ce que le froid?

    Exposition «Froid» à la Cité des Sciences et de l'Industrie à Paris, du 5 décembre 2017 au 26 août 2018. Cité des Sciences et de l'Industrie

    Nos invités du jour, l'explorateur Jean-Louis Etienne et les physiciens Laurence Fournaison et Julien Bobroff, s'interrogeront autour de la question suivante : «Qu'est-ce que le froid ?»

    Qu'est-ce que le froid ?

    Comment le fabriquer, mais aussi y résister ?

    Quel est son impact sur le vivant ?

    Etat des lieux et plongée dans l'univers du Froid, à l'occasion de l'exposition qui se tient actuellement à la Cité des Sciences à Paris.

    Avec :
    - Julien Bobroff, physicien, enseignant-chercheur et professeur des Universités au Laboratoire de Physique des solides (Université Paris-Sud Orsay)
    - Jean-Louis Etienne, explorateur, médecin
    - Laurence Fournaison, physicienne, docteure (HdR) en énergétique, directrice de recherche à l'Irstea, responsable de l’Unité de recherche du génie des procédés frigorifiques.


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