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    Les défis de l'agriculture et de l'alimentation

    Vaches laitières. © Christophe Carmarans / RFI

    L’agriculture est une source de revenus pour près de 3 milliards de personnes dans le monde. Chaque jour, elles travaillent afin de fournir les produits alimentaires ou les matières premières nécessaires à notre alimentation. Même si toutes ne bénéficient pas des mêmes conditions de travail, leur objectif est le même: générer un revenu décent pour assurer un avenir à leurs enfants, dans un environnement naturel intact. Un objectif difficile à atteindre car les secteurs de l’agroalimentaire et de l’agriculture font face à de grands défis.

    Invités :
    - Marie-Hélène Schwoob, ingénieure agronome. Chercheuse à l'Institut du Développement Durable et des Relations Internationales, spécialisée sur les thématiques de durabilité et de transition des systèmes agroalimentaires
    - Sébastien Abis, chercheur associé à l'Iris. Directeur du Club DEMETER et du rapport Déméter qui propose chaque année des analyses prospectives sur l'agriculture, l'alimentation et le développement dans le monde.

     


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