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    Au Burkina Faso: promotion sociale pour le riz local (5/5)

    La cuisson du riz demande une surveillance de tout instant. RFI/Frédéric Garat

    Le riz est l'une des céréales les plus consommées sur le continent africain. Toute cette semaine, RFI vous propose une série de reportages et d'analyses sur les habitudes de consommation et les défis auxquels sont confrontés les paysans africains. Cinquième épisode, retour au Burkina Faso, où une ONG française aide les paysans à promouvoir le riz local.

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