GRILLE DES PROGRAMMES
Monde
Afrique
Samedi 8 Décembre
Dimanche 9 Décembre
Lundi 10 Décembre
Mardi 11 Décembre
Aujourd'hui
Jeudi 13 Décembre
Vendredi 14 Décembre
    Pour profiter pleinement des contenus multimédias, vous devez avoir le plugin Flash installé dans votre navigateur. Pour pouvoir vous connecter, vous devez activer les cookies dans les paramètres de votre navigateur. Pour une navigation optimale, le site de RFI est compatible avec les navigateurs suivants : Internet Explorer 8 et +, Firefox 10 et +, Safari 3 et +, Chrome 17 et + etc.

    We Eat Africa: Face à la recrudescence des produits d'épicerie fine africaine - Comment allier tradition et modernité?

    Nos invités du jour RFI/ Cécile LAVOLOT

    We eat Africa en partenariat avec Afro Cooking :  Face à la recrudescence des produits d'épicerie fine africaine - Comment allier tradition et modernité ?

    Avec :

    - Le Chef Anto, cheffe à domicile et contributrice régulière du magazine Afro Cooking

    - Nathalie Shermann, créatrice de la marque d'épicerie fine Joe & Avrels, sélectionnée au Best of Gourmet 2017 (salon gastronomique où on trouve des épiceries fines, concourir leurs produits) pour la crème de Safou

    - Marie-Clarisse Bonzia, traiteur à domicile, créatrice de la marque Chikwanga, et lauréate du prix «She for Africa» du concours ABC Innovation

    - Oumar Cissé, créateur de la marque de boissons Panamako (Paname-Bamako)

    - Cédric Békalé, créateur de la marque de chips de tubercules africaines, Crack Crock.


    Sur le même sujet

    • 7 milliards de voisins

      Afrocooking et 7 milliards de voisins aux fourneaux !

      En savoir plus

    • Le débat africain

      L'exportation de la cuisine africaine

      En savoir plus

    • Reportage France

      La cuisine africaine à l’honneur à l’Unesco

      En savoir plus

    • 7 milliards de voisins

      La cuisine africaine est-elle conciliable avec les modes de vie urbains ?

      En savoir plus

    Prochaine émission

    L’internet citoyen sur le continent africain

    L’internet citoyen sur le continent africain
    Ouverture des données et transparence, facilitation du processus de vote, exploitation et utilisation des données publiques, développement des réseaux citoyens, c’est ce que permet la civic tech, c’est-à-dire, (…)
    • Les jouets vont-ils disparaître?

      Les jouets vont-ils disparaître?

      A 15 jours des fêtes de fin d’année, les tablettes et consoles numériques sont en passe de détrôner les poupées, jeux de …

    • Migrations subsahariennes: quelle prédiction pour 2050?

      Migrations subsahariennes: quelle prédiction pour 2050?

      Selon les experts du FMI (Fonds monétaire international), 34 millions de migrants originaires d’Afrique de l’Ouest seront installés dans les …

    • Comment faire aimer les mathématiques ?

      Comment faire aimer les mathématiques ?

      Le niveau des élèves français en mathématiques ne cesse de baisser, depuis 15 ans, selon les dernières études internationales. …

    • Le savoir-vivre dans le monde

      Le savoir-vivre dans le monde

      Manger, se saluer, se parler, les règles de savoir-vivre apportent de la fluidité dans les relations sociales, mais sont variables d’une société …

    • Le plaisir féminin est-il encore tabou?

      Le plaisir féminin est-il encore tabou?

      Relégué au second plan, voire diabolisé, le plaisir reste encore, dans de nombreux pays, une conquête pour les femmes. A contrario, le plaisir …

    • Les fratries disloquées

      Les fratries disloquées

      Alors que la loi du 30 décembre 1996 prévoit la protection du lien fraternel en cas de placement des enfants, de nombreux frères et sœurs sont …

    • L'amitié

      L'amitié

      Rencontres, choix réciproques, affinités, l’amitié est déterminante dans notre construction et notre épanouissement. Comment …

    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. ...
    5. Suivant >
    6. Dernier >
    Les émissions
    Commentaires
     
    Désolé mais le délai de connexion imparti à l'opération est dépassé.