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    • Sri Lanka: réinvestiture du Premier ministre démis Ranil Wickremesinghe
    • Yémen: de violents combats et des raids aériens à Hodeïda malgré la trêve (sources progouvernementales)

    Abdel Alaoui

    Couverture «Alimentation générale, 80 recettes marocaines» d'Abdel Alaoui, éditions La Martinière. © Louis Laurent Grandadam/Editions de la Martinière

    Boulettes de sardines, blanquette de kefta, méchoui de veau de 7h. Je ne sais pas vous, mais moi j’ai déjà la serviette nouée autour du cou ! Bon, j’ai une longueur d’avance sur vous avec ce livre de recettes : Alimentation générale. C’est le titre. On manque pas d’humour dans la famille Alaoui : 1m77, 78kgs, 38 ans de tajine familial, Abdel Alaoui épluche, écosse, décortique sa vie qui est une double vie : entre sa toque de chef cuisinier et ses planches de comédien, ses trois restaurants et ses multiples chroniques télé, la France et le Maroc... Au menu En Sol Majeur de son Alimentation générale : une louche de savoir-faire, une jasminade et 1 couscoussier de gourmandise.

    Les choix musicaux d'Abdel Alaoui

    113 Tonton du bled

    Vigon I'll never turn my back

    Eddy de Pretto Mamere

    • Fanny Glissant

      Fanny Glissant

      Bizarre parfois le destin... pourquoi ne s’est-elle pas retrouvée plus tôt sur la route d’ESM, Fanny Glissant ? Je n’saurais dire, …

    • Mouloud Mimoun

      Mouloud Mimoun

      Le cinéma arabe et le journalisme, l’Algérie entre 2 portes et la France sa terre natale : je vous présente Mouloud Mimoun. On pourrait …

    • Mehdi Ben Attia

      Mehdi Ben Attia

      Mehdi Ben Attia a le sens de la famille. Cherchez pas, pour lui ceux qui font partie du cercle intime s’appellent Bunel, Pasolini, Godard ou Chabrol. Né …

    • Feurat Alani

      Feurat Alani

      C’est sérieux et c’est savoureux : c’est l’Irak de Feurat Alani, journaliste né à Paris de parents irakiens. Tombé …

    • Sidiki Bakaba

      Sidiki Bakaba

      L’exil est une espèce de longue insomnie, c’est c’que disait ce cher Victor Hugo. Peut-être que Sidiki Bakaba va pouvoir dormir à …

    • Séry Bailly

      Séry Bailly

      Tout un week-end, ESM à Abidjan... la cause est belle, elle est culturelle. Si vous étiez branché sur RFI, ces dernières semaines, vous savez …

    • Morad Montazami

      Morad Montazami

      Archiver les utopies, rêver la ville, réécrire les mythes... voilà ce qui trotte dans la tête de Morad Montazami quand il se rase le …

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