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    Début des vendanges précoces et prometteurs

    RFI

    Les vendanges vont débuté dans plusieurs régions, lundi par exemple, le ramassage du raisin a commencé en Alsace pour le crément, pour les autres vins ce sera à partir du 3 septembre. L'année dernière beaucoup d'exploitation avaient été touchées par le gel, cette année les vendanges commencent un peu plus tôt en raison de la sécheresse de l'été. Si la récolte de l’année ne s’annonce pas mal en qualité et en quantité, les viticulteurs s'interrogent quand même à plus long terme des effets du réchauffement climatique sur les vignes. Le décryptage d’Eric Meistermann, directeur du pôle Alsace de l’Institut français de la vigne et du vin.

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