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    Cuisine traditionnelle au Bénin: le renouveau

    Cuisine traditionnelle au Bénin. © Sandra Idossou

    Connaissez-vous le Tchombo ? L’Adowé ? Le Mouin Mouin ? Ce sont des plats traditionnels du Bénin, à base de haricots, d’ignames, d’épices. Des saveurs anciennes que certains remettent au goût du jour, pour tenter de résister au succès de la cuisine occidentale. C’est dans les vieilles marmites que l’on fait les meilleures soupes, dit le proverbe, et ce matin dans La Vie ici c’est Sandra Idossou qui explore pour nous la cuisine traditionnelle de son enfance.

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    Apprendre les langues africaines en immersion

    Apprendre les langues africaines en immersion
    Comme chaque jeudi, dans La vie ici, avec Stéphie-Rose Nyot Nyot, fondatrice de Je parle le Bassa 2.0 et Je parle l’Afrique 2.0. Aujourd’hui, coup d'œil sur le meilleur moyen d’apprendre une ou plusieurs langues africaines, à savoir en immersion.
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      Aminata Thior, fondatrice du magazine Setalmaa, nous parle de cosmétiques et donne ses conseils à ceux qui veulent creer une entreprise dans ce secteur en Afrique.

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      Les pays africains sont de plus en plus intéressés aux bénéfices des ressources qu’ils peuvent tirer de l’espace. Ils se lancent maintenant dans la mise en orbite des …

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      Quand on pense robe de mariée, l’image qui vient à l’esprit est celle d’une longue robe blanche. Mais il existe désormais d’autres options. En Afrique, les créateurs …

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      Le nom de famille que l’on porte est le reflet d’une histoire familiale. Chez les Yorubas, en majorité présents au Nigeria et au Bénin, il peut être dérivé de la position …

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      Ce matin, avec Aminata Thior, la fondatrice du média en ligne, Setalmaa, dédié à la beauté, on s’attaque à une croyance dangereuse selon laquelle les peaux noires n’auraient …

    • Apprendre le métier d'éditeur

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      Si l'accès au livre est parfois un problème en Afrique, l'accès à la formation d'éditeur n'est pas toujours facile non plus. Beaucoup se forment « sur le tas », en entrant …

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