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    Diabète et alimentation

    Un lecteur de glycémie. © MarkHatfield / Gettyimages

    Selon la Fédération Internationale du Diabète, 425 millions de personnes souffrent de cette maladie dans le monde. Cette élévation anormale du taux de glucose dans le sang, suite au disfonctionnement du pancréas, peut être favorisée par une alimentation inadaptée ou une hygiène de vie dégradée (sédentarité)… Qu'est-ce que le diabète impose comme changement dans le régime alimentaire ?

    • Dr Dominique Huet, chef du service de Diabétologie endocrinologie du groupe hospitalier Paris Saint Joseph, 14ème arrondissement, et également enseignant à l’Université Paris Descartes. Membre du Conseil d’administration de l’association le Kaïcedrat, ONG travaillant au Sénégal oriental

    Retrouvez l'émission dans son intégralité en cliquant ici


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