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    France: François Bayrou mis en examen dans l'affaire des assistants parlementaires du MoDem

    À Conakry, l’école de cuisine Kamy Egg veut former des chefs guinéens

    Yaya Barry, la formatrice, a créé sa propre école de cuisine, elle est entourée d'une douzaine d'élèves où la pratique occupe 90% du temps de la formation qui dure trois mois. RFI/Carol Valade

    À Conakry, des grands hôtels sont construits chaque année mais il est très rare d’y trouver un chef guinéen en cuisine, la plupart sont Occidentaux ou originaires d’autres pays d’Afrique de l’Ouest.

    Le domaine est peu valorisé et manque de formation professionnelle mais dans le quartier de Kipé, Yaya Barry tente d’y remédier en formant une nouvelle génération de cuisiniers à l’école de cuisine Kamy Egg.


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