C’est un univers de femmes. Des femmes qui sont un modèle de courage. Leurs petites échoppes s’étalent en bordure de trottoir sur des centaines de mètres. Nous sommes sur le quai fruitier, à Abidjan, dans la capitale ivoirienne. C’est de là que partent les bateaux de fruits vers l’Europe.
Le marché des chenilles au Congo
Des chenilles avec poils ou sans poils… Consommés de diverses façons, ces insectes constituent un marché immense en Afrique centrale avec au moins 300 millions de consommateurs.