La cathédrale Notre-Dame de Paris fête ses 850 ans. Ce lieu de culte et de mémoire collective, monument le plus visité de France, est aussi, et on le sait moins, une véritable entreprise. Une maison qui fait vivre plusieurs dizaines de personnes qui la font vivre au quotidien.
La photo a fait le tour du net. On y voit Wilfred de Bruijn, visage tuméfié, lèvre ouverte, les yeux fermés par le bleu des coquards. L'image est accompagnée d'une légende « Désolé de vous montrer ça.
Le collège culinaire de France mené par Alain Ducasse lance une nouvelle appelation pour distinguer les restaurants de qualité. Le chef étoilé estime que sur 150 000 établissements de restauration français, les trois quart ne font que de l'industriel.
Epuisés par de lourds traitements et par d'innombrables effets indésirables, certains malades se tournent parfois en désespoir de cause vers le cannabis. Utilisé comme plante médicinale depuis l'Egypte ancienne, le chanvre indien permet en effet d'atténuer largement leurs douleurs.
La vie quotidienne à Notre-Dame de Paris
La cathédrale Notre-Dame de Paris fête ses 850 ans. Ce lieu de culte et de mémoire collective, monument le plus visité de France, est aussi, et on le sait moins, une véritable entreprise. Une maison qui fait vivre plusieurs dizaines de personnes qui la font vivre au quotidien.