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Vida en el Planeta

Chefchauen, la ciudad color cielo

Audio 11:11
La ciudad color cielo.
La ciudad color cielo. ®SilviaCeli/RFI

Chauen, Xauen o Chefchauen es un municipio y una ciudad de Marruecos, capital de la provincia del mismo nombre. Está situada en el noroeste del país, en las estribaciones de las montañas del Rif, cerca de Tetuán. Es un lugar muy turístico y atractivo para los hispanohablantes ya que muchas personas hablan muy bien español.

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Llegar a Chefchauen es entrar en una paleta de azules. Cada muro, cada fachada, y hasta las aceras tienen un tono distinto…de azul.

La ciudad viste toda la paleta de azules.
La ciudad viste toda la paleta de azules. ®SilviaCeli/RFI

Otra sorpresa, sobre todo para un hispanohablante, es que muchas personas hablan español…y bien. También son amables y agradables.

Caminar por ese laberinto azul es como caminar dentro de un cuento mágico.
Caminar por ese laberinto azul es como caminar dentro de un cuento mágico. ®SilviaCeli/RFI

Su cocina mediterránea ha sido clasificada por la UNESCO como Patrimonio Inmatarial de la Humanidad. La sopa de habas es una delicia, el couscous, en todas sus variantes, e incluso el pan del desayuno son realmente deliciosos.

Couscous de verduras, una de las especialidades de la región.
Couscous de verduras, una de las especialidades de la región. ®SilviaCeli/RFI

El vino o la cerveza hay que buscarlos en el principal hotel de la ciudad.

Los comercios venden todo tipo de objeto: zapatos, ropa, mucha marroquineríapuesto que en la zona se trabaja el cuero. También las alfombras, tejidas sobre todo por las mujeres. Hasta los veganos pueden llevarse una de recuerdo pues también las fabrican de bambú.

Las alfombras son otra de las especialidades de Chefchauen.
Las alfombras son otra de las especialidades de Chefchauen. ®SilviaCeli/RFI

La vida en esta ciudad transcurre con calma. Ni los niños cuando van al colegio corren apurados, serios como se les ve en Francia durante el invierno. Parecen felices y algunos van cantando. Es cierto que en Chefchauen el clima es agradable.

Los gatos tambien son felices en Chefchauen. Están por todas partes, de todos los tamaños y de todos los tonos que lucen estos felinos.

Es el reino de los gatos.
Es el reino de los gatos. ®SilviaCeli/RFI

Para los perros la ciudad es menos acogedora. En una semana conté aproximadamente cinco, flacos y con aspecto poco saludalbe…eso sí, se hacen sentir en las noches que es cuando ladran y salen a buscarse la vida.

Como en todo país musulmán, el llamado al rezo se escucha varias veces al día, pero en Chefchauen, dado el volumen del llamado, pareciera que despiertan en la madrugada a los fieles más sordos o con sueño pesado.

Los principales turistas proceden de España, pero los chinos, muy numerosos, forman parte del decorado porque compran los atuendos locales y se visten con ellos…lo que da un aire carnavalesco.

Por últmo, si alguien le pregunta: ¿María?, no crea que está buscando a su hija o a su hermana, le está proponiendo marihuana. Y si le dice “chocolate”, pues le está vendiendo hachis.

¡Bonne vacances!

Interior de una casa...el azul no falta.
Interior de una casa...el azul no falta. ®SilviaCeli/RFI
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