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Grandes Reportajes de RFI

Mistura, la fiesta del sabor peruano

Audio 14:01
Una mujer se prepara a comer platos tradicionales durante la feria Mistura, el pasado 5 de septiembre en Lima.
Una mujer se prepara a comer platos tradicionales durante la feria Mistura, el pasado 5 de septiembre en Lima. Reuters

Desde el 6 de septiembre, los amantes de la buena mesa se han dado cita en Mistura, la gran feria gastronómica que se celebra cada año en Lima, Perú. Entre peruanos y turistas, se calcula que la edición 2013, que termina el domingo, habrá tenido medio millón de visitantes. Un éxito que confirma el boom de la cocina peruana. Reportaje de Chrystelle Barbier, corresponsal de RFI en Lima.

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