Saltar al contenido principal
Francia

Burdeos inaugura una Ciudad del Vino, consagrada a su patrimonio enológico

Su forma ondulada y moderna evoca "un líquido", según los arquitectos del estudio XTU.
Su forma ondulada y moderna evoca "un líquido", según los arquitectos del estudio XTU. Foto: AFP.

La famosa región vinícola francesa abre este miércoles un espacio de forma ondulada y “líquida” que espera atraer 450.000 personas por año para hacerles descubrir un patrimonio de 8.000 años de antigüedad.

Anuncios

Burdeos tiene un nuevo emblema, La Cité du Vin (Ciudad del Vino, en castellano). Inaugurada este martes por el presidente francés François Hollande, este espacio aspira a atraer a 450.000 visitantes al año.

Uno de sus principales argumentos es la singular arquitectura del edificio, que cuenta con 14.000 m2 y 55 m de altura. Su forma ondulada y moderna evoca "un líquido", según los arquitectos del estudio XTU. Su fachada, compuesta por paneles de aluminio y de vidrio serigrafiado, se ilumina con reflejos dorados que recuerdan las piedras amarillas y relucientes de las fachadas bordelesas.

Pero el verdadero imán del lugar es proponer un acercamiento al patrimonio enológico de esta región de Francia, que reivindica una tradición que se remonta a 8.000 años atrás.

"La esencia de este lugar es cultural", explicó el director, Philippe Massol. "Hablamos de civilización, de arte, de experiencia, para que el visitante se marche con un verdadero respeto por el vino", afirmó

“El vino forma parte de nuestro patrimonio cultural, gastronómico pero también paisajístico”, dijo Hollande en declaraciones al diario regional Sud-Ouest. “Da testimonio de lo que representa Francia para el mundo: un país de libertad, de cultura, cuyo modo de vida es tan envidiado y que hace a nuestro orgullo. La Ciudad del Vino promoverá esta imagen”, agregó el jefe de Estado.

Y por supuesto, el lugar ofrece ir más allá de la teoría y sorprender los sentidos, empezando por el paladar. Mediante el pago de 20 euros, se podrá acceder a un recorrido para descubrir la cultura de esta bebida en diferentes sociedades y regiones del mundo, con degustaciones y numerosas instalaciones multimedia.

La ciudad también ofrece visitas pedagógicas, restaurantes, bares y una bodega que contiene más de 14.000 botellas.

La primera oleada de visitantes esperada con la celebración a partir del 10 de junio de la Eurocopa del fútbol. Se retransmitirán los partidos en el auditorio, seguidos de degustaciones de vinos de los países participantes. Además, a partir del 13 de julio se dedicará una exposición temporal a Georgia como cuna de la vitivinicultura.

Con esta apuesta, Burdeos aspira a seguir el ejemplo de Bilbao, que de la mano del Museo Guggenheim, supo aumentar fuertemente su atractivo turístico.

La Ciudad del Vino fue financiada al 81% por organismos públicos (incluida la Unión Europea), y el resto por empresas privadas.
 

Boletines de noticiasNoticias internacionales esenciales todas las mañanas

Página no encontrada

El contenido que solicitó no existe o ya no está disponible.