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Salud y bienestar

La soja puede afectar la calidad del esperma

Audio 11:26
Germinado de soya, o soja.
Germinado de soya, o soja. REUTERS/Pawel Kopczynski

La ingesta regular de soja (o soya) o de productos derivados de esta leguminosa puede afectar la calidad del esperma. La razón, el alto contenido en fitoestrógenos, hormonas vegetales que pueden modificar la fertilidad masculina. Estas hormonas afectan la movilidad de los espermatozoides y pueden aumentar las anomalías cromosómicas de los mismos.

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La soja (o soya) se ha vuelto un alimento cada vez más presente en nuestras dietas: salsa de soya, leche de soya, lecitina de soya, biftecs vegetarianos a base de esta leguminosa o yogurts, son algunas de las formas más comunes para su consumo. Pero desde hace algún tiempo varios estudios científicos han revelado que la ingesta regular de productos a base de soya podría afectar la calidad del esperma.  

Un estudio reciente llevado a cabo por las clínicas de reproducción asistida IVI en España y en el que se analizaron muestras de semen de donantes, confirma esta sospecha.

La soja tiene un alto contenido en fitoestrógenos

La soja contiene de manera natural un alto índice de estrógenos, los “fitoestrógenos”, como la daidzeína y la genisteína, hormonas vegetales que pueden tener un efecto negativo en la producción y calidad de espermatozoides tanto en una mala movilidad de los espermatozoides como en un aumento de anomalías cromosómicas. 

Entrevistado: Doctor Francisco Domínguez, investigador de la Fundación IVI de Valencia, España.

 

 

 

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