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Enfoque Internacional

Seguridad alimentaria y cambio climático

Audio 02:40
La desnutrición deja serias secuelas en los niños.
La desnutrición deja serias secuelas en los niños. ®https://www.flickr.com/photos/fmsc/

‘La seguridad alimentaria se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus requerimientos nutricionales y preferencias alimentarias’, precisa la Organización de olas naciones unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El cambio climático es un obstáculo a ese acceso.

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Escuchen las explicaciones de Deissy Martínez del Programa de Investigación sobre Cambio Climático, Agricultura y Seguridad Alimentaria (CGIAR)

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