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France / Commerce et échanges

Hospices de Beaune: moins de vins proposés cette année aux enchères

La 159e vente de vins des Hospices de Beaune se déroule ce dimanche. Ici, la vente du 20 novembre 2016.
La 159e vente de vins des Hospices de Beaune se déroule ce dimanche. Ici, la vente du 20 novembre 2016. JEAN-PHILIPPE KSIAZEK / AFP

La 159e vente aux enchères des Hospices de Beaune se déroule ce dimanche 17 novembre dans le centre-est de la France. Les sommes récoltées sont traditionnellement reversées à l'hôpital de la ville. Après deux années fastes, moins de vins seront proposés cette année à la célèbre vente et une seule « Pièce des présidents » vendue au profit des associations caritatives.

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Si la récolte est moindre, la qualité prime, assure Ludivine Griveau, régisseuse des Hospices de Beaune. Et les vins blancs sont de plus en plus recherchés…

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