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Reportage France

Comprendre le gaspillage alimentaire: des écoliers visitent une cuisine centrale

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Dans les cuisines d'une cantine. (photo d'illustration)
Dans les cuisines d'une cantine. (photo d'illustration) Getty Images/Fuse

A l'occasion de la semaine européenne du développement durable qui s'est tenue du 30 mai au 5 juin dernier, des élèves d'une école de Saint-Denis se sont rendus à la cuisine centrale de la ville d'où sont préparés les repas qui leur sont servis à la cantine scolaire. L'occasion pour les élèves d'approfondir leurs connaissances sur des thèmes liés à l'environnement. Leur établissement fait partie des écoles qui ont mis en place l'Eco-Parlement des écoliers.

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