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La vie ici

Un goûter ivoirien, ça vous dit ?

Audio 02:00
L'alloco, un mêt qui se mange sur le pouce en Côte d'Ivoire
L'alloco, un mêt qui se mange sur le pouce en Côte d'Ivoire Prisca Gilbert

Sucré, salé, épicé : on a l’embarras du choix quand on a un petit creux à l’heure du goûter en Côte d’Ivoire. Pour 100 francs CFA, soit moins d’un euro, on peut déguster sur le pouce, un alloco, un claclo, des tratra, des gbofloto, un gnonmi, un jaune jaune ou un pain-bro. Si vous êtes perdus, suivez la guide : Prisca Gilbert, chef cuisinier et productrice de l’émission culinaire Miam sur les réseaux sociaux est avec nous dans La Vie ici.

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