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Le coq chante

Le Marché d’Intérêt National de Rungis fête son cinquantenaire

Audio 19:30
Stéphane Layani, président directeur général du Marché d’Intérêt National de Rungis.
Stéphane Layani, président directeur général du Marché d’Intérêt National de Rungis. © RFI/Sayouba Traoré

Aujourd’hui dans Le coq chante, nous vous emmenons dans un endroit bien singulier. Un lieu où le travail commence à 2 heures du matin et se termine dans la matinée, alors que les autres travailleurs arrivent au boulot. Cet endroit, c’est le Marché d’Intérêt National de Rungis, à 7 kilomètres de Paris.En fait, tout le monde entend le nom Rungis, mais peu savent que ce marché représente, que ce soit en termes de superficie, ou l’importance de sa place dans le dispositif économique national.Le marché de Rungis a été inauguré en mars 1969. En conséquence, les responsables des lieux ont décidé de fêter ce cinquantième anniversaire. Ce qui nous vaut une invitation à visiter les lieux. 234 hectares de superficie, 1 200 entreprises implantées, un chiffre d’affaires de 9 milliards d’Euros, 18 millions de consommateurs, tout semble surdimensionné ici. Tout simplement parce que Rungis, c’est le marché qui ravitaille les professionnels de l’agro-alimentaire de Paris et toute sa région. C'est aussi le plus grand marché de produits agricoles au monde.

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En images

Invités :
- Stéphane Layani, président directeur général du Marché d’Intérêt National de Rungis
- Pierre D’Arco, grossiste en poissonnerie à Rungis
- Francis Fauchère, président du syndicat des grossistes en viandes à Rungis
- Jérôme Desmettre, grossiste et président du syndicat des fruits et légumes à Rungis.

 

Production : Sayouba Traoré
Réalisation : Ewa Piedel

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