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La vie ici

Côte d'Ivoire: le marché de Samo

Audio 01:53
Une commerçante sur le marché de Samo, situé à quelques kilomètres d'Abidjan en Côte d'Ivoire.
Une commerçante sur le marché de Samo, situé à quelques kilomètres d'Abidjan en Côte d'Ivoire. Prisca Gilbert

Sur la route de la cité balnéaire d’Assinie, à quelques dizaines de kilomètres d’Abidjan, le petit marché de Samo offre une variété rare de saveurs et de couleurs. L’histoire de ce marché remonte à l’âge d’or de la culture de l’ananas dans les années 1960. Depuis l’effondrement de la production d’ananas, le marché s’est diversifié. Prisca Gilbert, cheffe du restaurant l’Éléphant d’or à Abidjan est avec nous dans La Vie ici.

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Le Marché de Samo.
Le Marché de Samo. Photo : Prisca Gilbert

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