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La vie ici

Soigner sa peau avec l'art de la table (1/2)

Audio 02:00
Du poisson braisé. Il est riche en vitamines B, D et A.
Du poisson braisé. Il est riche en vitamines B, D et A. Getty Images/DigiPub

Qui a dit que pour soigner sa peau, il fallait absolument se ruiner en crèmes et cosmétiques en tous genres ?

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Les bons gestes sont aussi dans l'assiette. Ainsi le poisson braisé, un grand classique de la cuisine d'Afrique, très prisé en Côte d'Ivoire, au Cameroun ou au Sénégal, contient des protéines, des acides gras et des vitamines (B, A, D…) qui contribuent à la fermeté et à l’hydratation de la peau. Le maquereau et la sardine riches en acides gras essentiels préviennent certaines maladies de peau comme le psoriasis.

Aminata Thior, fondatrice de Setalmaa.com est avec nous ce matin dans La Vie ici.

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