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Economia/Agricultura

Preço dos produtos alimentícios será mais equilibrado em 2013/14, diz FAO

FAO prevê que mercados de alimentos básicos são mais equilibrados em 2013/14
FAO prevê que mercados de alimentos básicos são mais equilibrados em 2013/14 REUTERS/Dinuka Liyanawatte

Os mercados dos produtos alimentícios deverão ser mais equilibrados entre 2013 e 2014, de acordo com o relatório semestral publicado pela FAO nesta quinta-feira, 13 de junho de 2013. A agência da ONU para a Agricultura e a Alimentação, dirigida pelo brasileiro José Graziano, a produção mundial de cereais vai aumentar 6,5% este ano e no ano que vem.

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Segundo o relatório semestral da FAO, que é sediada em Roma, com essa alta, a produção mundial de cereais vai atingir 2,64 bilhões de toneladas, um recorde. O trigo é o principal responsável pela alta.

Sobre o açúcar, os especialistas da Agência acreditam numa produção recorde entre 2013 e 2014, suficiente para suprir a demanda mundial prevista. Sobre o arroz, os preços se mantiveram estáveis nos 5 primeiros meses do ano.

Já a produção de carne deverá crescer apenas 1,4% este ano e atingir 308 milhões de toneladas. Segundo a FAO, apesar da redução dos custos dos alimentos para os animais, os preços da carne continuam elevados e essa tendência vai continuar.

O documento calcula que o comércio de produtos alimentícios deve superar 1 trilhão de dólares em 2013, ou seja, 13% a menos do que o valor recorde atingido em 2011.

 

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