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vendredi 23 octobre 2009

 

Vers une alimentation plus saine ? / Arnon Grunberg

par Laurent Berthault

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Regards croisés : Vers une alimentation plus saine ?

Dans le collimateur des associations de consommateurs : les oeufs de batterie et les PFOA, également largement présents dans les revêtements antiadhésifs des ustensiles de cuisine...CC-by, Robert S. Donovan

Dans le collimateur des associations de consommateurs : les oeufs de batterie et les PFOA, également largement présents dans les revêtements antiadhésifs des ustensiles de cuisine...
CC-by, Robert S. Donovan

Avec deux ans d’avance sur le reste de l’Union Européenne, au 1er janvier 2010, l’Allemagne a décidé d’interdire l'élevage de poules en batterie. Leurs œufs quant à eux, ont déjà presque totalement disparu des étalages des supermarchés, même s'ils sont encore utilisés dans l'industrie agro-alimentaire. Une victoire pour les associations de consommateurs et de protection des animaux qui, depuis 40 ans, se battaient pour cette cause. Un reportage de Nicolas Ropert.

Autre sujet qui fait débat en Europe : les emballages alimentaires. Alors qu'ils ont envahi notre quotidien, il reste beaucoup d’incertitudes sur leur innocuité. Les autorités européennes se veulent plutôt rassurantes, mais côté associatif, les inquiétudes sont bien réelles. Selon des études récentes, certaines substances contenues dans ces emballages, comme le bisphénol A ou le PFOA, pourraient êtres nocives pour l’homme. Par Clarisse Sérignat.

Portrait : Arnon Grunberg

Arnon Grunberg est probablement le plus connu des jeunes écrivains néerlandais. S’il vit à New York depuis presque 15 ans, ses livres restent ancrés aux Pays-Bas. Son dernier roman, Tirza, un drame familial étouffant, pourrait bien être une métaphore sur l’état actuel de la société néerlandaise. Par Sabine Cessou.

www.arnongrunberg.com
www.actes-sud.fr

Sortir en Europe : Agallas

Agallas connait actuellement un assez franc succès dans les salles espagnoles. Les deux réalisateurs, Samuel Martin et Andres Luque, sont peu connus mais le film est porté par l'un des plus grands acteurs du pays, Carmelo Gomez. En outre, il vient briser un tabou tenace : celui de la mafia de la drogue en Galice... Par François Musseau.

www.agallaslapelicula.com

Chronique musique : Ane Brun – Changing Of The Seasons

Norvégienne installée à Stockholm, Ane Brun a publié cette année un troisième album exceptionnel, Changing Of The Seasons, où ses talents explosent au grand jour : composition, écriture, arrangements et chant impressionnent sur ce disque folk personnel, ambitieux et libre. Par Vincent Théval

www.anebrun.com
www.myspace.com/anebrun

Extrait diffusé :
«The Treehouse Song », Changing Of The Seasons
Balloon Ranger Recordings / DetErMineRecords

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