Alimentation

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Alimentation

28/05/2012 - 7 milliards de voisins

1. Les petits plats de l’histoire

Et pourquoi ne pas raconter l’histoire par ses plats ? Petites et grandes histoires se sont faites autour de plus ou moins bonnes tables, en plus ou moins bonne compagnie. Guerre ou armistice, loi ou traité, diplomatie ou espionnage : les décisions se prennent en mangeant et parfois dépendent de ce que l’on mange.

28/05/2012 - 7 milliards de voisins

2. Les petits plats de l’histoire

27/05/2012 - Reportage Afrique

Sénégal: impact de la hausse du prix des aliments sur la cuisine traditionnelle

La hausse des prix des denrées alimentaires au Sénégal pousse les ménages à modifier la recette du traditionnel Thié bou diène, le riz au poisson. D’autres familles vont même plus loin et éliminent ce met national de leur alimentation.

20/05/2012 - Reportage Afrique

Niger : les éleveurs confrontés à la sécheresse

A Agadez au nord du Niger, c’est la sécheresse, la période la plus difficile à tenir avant la saison des pluies. Raliou Hamed-Assaleh est allé à Aderbissanet, au sud d’Agadez, où certaines ONGs viennent en aide à ces éleveurs. Voici son reportage.

Le président américain Barack Obama a annoncé vendredi 18 mai 2012 à Washington, une nouvelle initiative en matière de sécurité alimentaire mondiale.

18/05/2012 - G8 / ETATS-UNIS

Le sommet du G8 s’est ouvert à Camp David

Durant deux jours, à compter de ce vendredi soir 18 mai 2012, les dirigeants des huit premières puissances économiques mondiales vont aborder tous les grands thèmes de l’actualité internationale : la crise économique en Europe, la situation en Syrie, en Iran et en Afghanistan.

La sécheresse et le sable du désert menacent les habitations.

15/05/2012 - NIGER

La sécheresse a plongé le Niger dans la crise alimentaire

Depuis quelques mois et comme depuis plusieurs années, le Niger connaît un nouvel épisode de sécheresse. Entre les mauvaises récoltes et les pertes de cheptel qui en découlent, le pays se retrouve en proie à une grave crise alimentaire.

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15/05/2012 - Grand reportage

Un site national pour les jardins de Cocagne: les racines d’une rencontre avec une communauté bénédictine

Le Grand reportage de RFI nous emmène aujourd'hui dans un lieu magnifique : adossé à l’abbaye Saint-Louis du Temple de Limon, dans le département de l’Essonne.

12/05/2012 - C'est pas du vent

1 - La fin de la faim en 2050 ?

Qu’est-ce qui explique qu’en 2012 près d’un milliard de personnes souffrent encore de la faim alors que nous sommes capables de produire suffisamment pour nourrir tout le monde ? Quels sont les meilleures leviers à actionner pour sortir de ce cercle vicieux ?

12/05/2012 - C'est pas du vent

2 - La fin de la faim en 2050 ?

08/05/2012 - CHINE / SANTE

Chine: après le lait à la mélamine, le chou au formol

En Chine, les autorités ont ouvert une enquête sur des vendeurs de légumes qui aspergeraient des choux avec du formol pour préserver leur fraicheur. Ce nouveau scandale s’ajoute à une longue liste d’affaires dans l’industrie agro-alimentaire chinoise.

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