Alimentation

Dernières infos	Territoires palestiniens: Israël donne son accord pour la construction de 296 nouveaux logements dans une colonie de CisjordanieBangladesh: le bilan de l'immeuble effondré dépasse désormais les 900 morts, annonce l'arméeAu Bangladesh, au moins sept morts dans un feu d'usine selon la police	previous next

Alimentation

28/04/2013 - Reportage International

Les vins d’altitude boliviens

C’est le vin le plus haut du monde, avec des parcelles situées jusqu’à 2 850 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un vin dont les origines remontent au 17^e siècle mais qui reste encore très peu connu mondialement, comparé à ses voisins chilien et argentin.

26/04/2013 - CHINE / FRANCE

La charcuterie française bientôt dans les assiettes des Chinois ?

Les Chinois pourront-ils un jour déguster de la charcuterie française ? C’est en tout cas ce qu’espèrent les producteurs français de terrine et autre jambon à l’issue de la visite de François Hollande en Chine jusqu’à ce vendredi soir 26 avril.

26/04/2013 - Chronique des Matières Premières

La charcuterie française veut s'inviter à la table des Chinois

François Hollande s'est fait l'ambassadeur de la charcuterie française en Chine. La filière porcine française est déjà très présente en Chine mais pas dans les produits transformés.

Enseigne de la chaîne de restauration rapide McDonald's.

23/04/2013 - Brésil

Au Brésil, les associations de consommateurs mènent la vie dure à McDonald's

Le géant américain de la restauration rapide vient de connaitre un revers au Brésil. McDonald's a été condamné, le lundi 22 avril 2013, à une amende de près de 780 000 euros pour avoir ciblé les enfants lors de ces campagnes de publicités.

23/04/2013 - Reportage International

La France achète du riz à Haïti pour aider les producteurs qui investissent

Un million et demi d'Haïtiens sont en situation d'insécurité alimentaire sévère. Aussi le Programme alimentaire mondial distribue-t-il de la nourriture dans les écoles, les orphelinats et aux personnes victimes des catastrophes naturelles récurrentes, comme les cyclones. Mais la grande majorité de cette aide alimentaire est importée.

21/04/2013 - Reportage Afrique

Libye : la fin progressive des «jamaiyat», les magasins subventionnés

Les nouvelles autorités libyennes envisagent de supprimer les subventions des produits alimentaires. Ce n’est encore qu’une initiative, mais si elle est appliquée, elle signerait la fin des jamaiyat, ces magasins d'Etat créés sous Kadhafi et qui vendent des produits subventionnés tels que farine, sucre et huile d’olive.

L'entreprise alimentaire Spanghero, est placée en liquidation judiciaire et va devoir se trouver un repreneur.

20/04/2013 - France

France : Spanghero en liquidation judiciaire

L'entreprise alimentaire Spanghero touchée par l'affaire de la viande de cheval présentée comme du boeuf a été placée en liquidation judiciaire et va devoir se trouver un repreneur. Le scandale à dimension européenne de la viande de cheval a brutalement fait chuter l'activité de l'entreprise.

16/04/2013 - Allô Bruxelles

Frédéric Vincent, porte-parole du commissaire européen chargé de la Santé et de la Politique des consommateurs

La Commission européenne a publié en fin d’après-midi les résultats des tests ADN pour détecter la proportion de viande de cheval dans les plats préparés censés contenir du bœuf. Ces examens révèlent que l’on retrouve du cheval dans moins de 5% des cas.

12/04/2013 - Grand reportage

La pâtisserie française : la cerise sur le gâteau

Macarons, Saint-Honoré, Paris-Brest, religieuses... voilà des noms qui se passent de traduction. Il s'agit là de gâteaux, de pâtisserie française, celle qui réjouit les papilles du monde entier, c'est un savoir-faire qui s'enseigne, et qui s'exporte

11/04/2013 - PAYS-BAS

Pays-Bas: 50 000 tonnes de viande de bœuf vendues en Europe pourraient contenir du cheval

Les autorités sanitaires néerlandaises (NVWA) ont annoncé mercredi 10 avril que quelque 50 000 tonnes de viande de bœuf, vendues à travers l'Europe par le grossiste néerlandais Selten, « pourraient avoir été mélangées avec de la viande de cheval » et recommandent leur retrait du ...