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法國美食

巴黎夏季推薦幾家塞納河畔歡樂美食酒吧水上餐廳

音頻 05:04
巴黎塞納河畔水上餐廳LES MAQUEREAUX
巴黎塞納河畔水上餐廳LES MAQUEREAUX les maquereaux.com

夏季假期即將來臨,本次節目法廣為大家介紹高溫熱天的夏季里,在巴黎,既可替你消暑,又可讓你享受美食,以及融入群眾歡樂氣氛的幾個“水汪汪”的餐廳。它們或在塞納河的左岸,或在右岸,或在維勒特科學展覽館外面大水池旁的餐廳。在這些水上餐廳,你可在享受美酒、美食的同時,還可把被夏季高溫熱脹的雙腳泡在沁涼河水中解熱消暑一番。

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首先要為大家推薦的水上餐廳叫“拉佳維勒餐廳(LA JAVELL)”。它位於巴黎十五區Javel-Bas碼頭,這是一家打造在水上人家船隻上的餐廳,可說是最有節慶歡樂氣氛的水上餐廳。拉佳維勒餐廳距離以法國汽車工業始祖安德烈•雪鐵龍(André Citroen)命名的公園,只需要走幾步就到了。在這個水上人家船隻餐廳,自然可以享受夏季里珍貴的水上清涼感,你可以一面喝着新發明調製出來的今夏雞尾酒,一面聽着音樂會,有DJ的配樂,還有其他歡樂的餘興節目。這家水上餐廳提供他們手工制的啤酒、有機水果壓榨成的果汁、小農家酒窖釀製的葡萄酒,可以舒緩你的口乾舌燥,這是飲料的方面。在讓遊客能吃得飽方面,拉佳維勒水上餐廳提供有“獃獃披薩(Dai Dai)”及美食品嘗之旅菜單上一些特有的小碟小菜。點餐價格介於15歐元至30歐元之間。

第二個要介紹的,可說是最有海鮮食品風格的餐廳:名叫LES MAQUEREAUX,這種魚也就是俗稱的棒棒魚。

這家棒棒魚水上餐廳位於塞納河畔的散步道上,在梧桐樹蔭下的或是在橋上,或是在主持人的餐桌上,你可以飽飽地吸一口充滿海水味的空氣,吃着從布列塔尼運來最新鮮生蚝,吃着從旺代省YEU小島運送來的熏魚,慢慢咀嚼品嘗着海螺肉,還有這家棒棒魚水上人家餐廳特有的其他如 :魷魚、花枝等的海鮮沙拉盤。這家餐廳三年前搬到了塞納河畔公園的步行道上,在巴黎第四區的市政府碼頭,餐費25至30歐元。

第三個要介紹的餐廳是最有啤酒氣息的PANAME BREWING COMPANY餐廳,它位於巴黎十九區盧瓦河碼頭,是採用巴黎城的古老俗稱而取名的水上餐廳。它於4年前落成,從一個老舊的倉庫一躍而變地改建成風姿卓越結合了藝術酒吧咖啡館功能於一身的水上餐廳,它有個漂浮在塞納河上的露台,進餐的遊客,沒事可以把腳放入水池裡,清涼一番。一般顧客最愛的是它的氣泡飲料,還有輝映在大水池裡的夕陽景觀。,他可說提供國際飲食街,有披薩、墨西哥玉米塔克斯卷餅、漢堡及沙拉盤,有時還提供各種燒烤肉。

再來為大家介紹第四個水上餐廳:LE RIVER CAFÉ。這是位於巴黎西南郊ISSY LES MOULINEAUX地區,可說最具田園純樸氣息的塞納河畔餐廳。LE RIVER CAFÉ剛於去年重新整建,是一個巴黎商業人士很喜愛的中餐地點。另外,在周日,這個水上餐廳有特別為孩子預備節目活動,你可以全家大小一起出動,前去晚餐。周五的晚上,這家水上餐廳提供露台上的音樂會。在咖啡酒館部門,早上提供異國情調的早餐。水上餐廳地點:146, quai de Stalingrad, ISSY LES MOULINEAUX;餐費價格30歐元至50歐元。

第五個水上餐廳的亮點是最有美食高度的法國名廚阿蘭•杜卡斯經營的。它於去年夏天新開張,整艘船隻采電力發動,充飽電力可以行駛4個小時。這艘電力的水上餐廳船行駛時安靜無比。今夏大家有機會游塞納河,可以前往巴黎十五區德比力碼頭登上這個水上餐廳的電力動船,有中餐及晚餐的供應,可以享受曾在摩納哥米其林三星酒店長年事師於杜卡斯的大廚弗維勒(Francis Fauvel)所烹調的精緻餐飲。他們的特色是全部菜單都在船上的廚房裡現做。所以,在很小的空間、時間的緊湊下,每個人都必須使出自己最大的工作潛力。有興趣的法廣聽眾朋友,可以參加這些旅遊觀光塞納河之旅節目,享受美食的同時,還可觀賞沿岸的巴黎名勝古跡風光。登船地點:Port Debilly;費用:100歐元至500歐元 。

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