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非洲豬瘟

不只是中國,非洲豬瘟疫情也在越南擴散

圖為疑似非洲豬瘟病毒顯像
圖為疑似非洲豬瘟病毒顯像 網絡照片

非洲豬瘟肆虐的不只是中國,在越南非洲豬瘟疫情也在擴散。越南是在2月份首次被發現豬瘟疫情的,現在豬瘟已經擴散到了越南全國63個省份。為了控制疫情,越南當局毫不猶豫地屠宰了500萬頭豬,佔總量的25%。但是,豬瘟疫情還是很難被控制,因為沒有疫苗。

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本台在越南的記者Frédéric Noir在發回的報道中指出,原則上來說,豬瘟病毒對人類沒有危險。但越南消費者對貨架上出售的豬肉開始態度謹慎了。

在越南這個擁有9600萬人口的國家,養豬業占農業的近10%,豬肉占肉類消費量的近四分之三。因此,豬瘟這種流行病對養豬的人來說實在是個壞消息。

豬瘟病毒也讓人們開始擔心是否會影響到糧食的安全供給,尤其是那些本已經脆弱的社區居民,恐怕他們的糧食安全問題會日益嚴重,因為豬肉更多的是出現在貧困家庭的餐桌上。由於有25%的豬被屠宰,人們開始擔心年底時恐怕會出現豬肉短缺。為了預防短缺,和其他亞洲國家一樣,越南已經開始進口更多的豬肉產品。

但Techno公司的專門從事動物營養的專家Thierry Rocaboy介紹說,靠進口是不夠的。他說,一個原因是,越南缺少基礎設施,不能夠保證食品的冷凍鏈,越南的冷凍食品銷售也還時常出問題。另外,像非洲豬瘟這樣的疫情,它只要在一個國家成了氣候,就非常難以把他們給徹底消滅掉。有過非洲豬瘟的大部分國家,都是時不時的有疫情再現。

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