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中美貿易談判 北京釋出緩和音調

中國超市的冷凍雞肉櫃檯 Des ailes de poulet congélés en vrac sont en libre service dans un supermarché de Pékin, en Chine. (image d'illustration)
中國超市的冷凍雞肉櫃檯 Des ailes de poulet congélés en vrac sont en libre service dans un supermarché de Pékin, en Chine. (image d'illustration) 法新社 AFP/Frederic J. BROWN

北京決定在中美貿易談判中釋放更多的緩和音調。中國決定重新進口已禁運五年的美國雞肉,對美國出口總量不會有大變化,但預計能夠刺激價格攀升。

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據本台法廣RFI法語經濟記者報導,北京決定在中美貿易談判中予以更多的緩和音調:中國接受對已實施禁運五年之久的美國家禽重新開放市場。

北京與華盛頓暫停口誅筆伐,讓美國大型家禽飼養業者做生意,它們的股價也應聲而漲。北京已於上周末做出讓步,應該是為了便於中美雙邊貿易談判第一階段取得進展:中國解除對美國雞肉的禁運,這是北京當局為應對美國禽流感疫情而在2015年實施的。作為交換,華盛頓接受進口中國煮熟的雞肉與海鮮。

中國重新開放美國禽肉進口發生在一個特別環境之下:中國豬只飼養場正在大宰殺,40%的中國豬只因非洲豬瘟死亡,相當於2000萬噸的豬肉,全球供應量的6%。儘管在中國人的飲食偏好上,雞肉不能替代豬肉,但中國將缺少蛋白質,或者價格將十分的昂貴。

家禽是一種很好的妥協。人們已經看到,中國不僅對母雞的進口已經增加,而且對禽肉的進口也提高了。預計未來兩年還將翻倍,至2020年時將達到近70萬噸。巴西是中國當前缺乏肉類的最大收益國,今年對中國的禽肉出口在金額上攀升了9%。

中國取消禁運將刺激美國禽肉價格

現在將輪到美國從中受益了。直到2014年,美國曾是中國肉類的重要供應商,尤其是棕色肉 ̖ 雞爪 ̖ 雞腿和雞翼。美國的出口將從小市場轉向中國。美國出口的總量可能不會有太大變化,但北京的決定將肯定能刺激美國禽肉的價格(2019年11月每公斤價格相當於1,55歐元),由於生產過量,在一年中已下跌9%。

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